La fabrication de guitares est traditionnellement basée sur un artisanat de qualité et des matériaux naturels rigoureusement sélectionnés. Le contexte de la pénurie de bois tropicaux ou de bois de qualité « lutherie » mène à s'intéresser à la fois aux matériaux qui constituent l'instrument mais aussi à la compréhension de l'influence des paramètres de conception sur la qualité finale de l'instrument. Pour ce faire, un procédé de fabrication de guitares éprouvettes par la technique du moulage de composite préimprégné simple et répétable est proposée. Cet outil permettra de réaliser des guitares éprouvettes en ne faisant varier qu'un paramètre pour mesurer son impact sur la sonorité. La guitare a été modélisée en CAO et modifiée pour s'adapter à la méthode de fabrication. Elle résulte de l'assemblage de 4 parties hors accastillage. Sur ces échantillons, la mesure vibro-acoustique pourra être réalisée par vibromètre laser (analyse modale) ou en chambre anéchoïque pour le champ lointain (sonorité). Une première guitare 100 % fibre de lin a été réalisée, validant ainsi la méthode de fabrication. Des premières mesures d'impact sur des tables d'harmonies non assemblées permettant de valider un modèle numérique sont présentées ici.